Chäshörnli
15 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Hörnli "Cornetti" | 250 Gramm |
Zwiebel | ½ Stück |
Butter | etwas |
Käse gemischt und gerieben Vacherin, Greyezer, Appenzeller | 200 Gramm |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1532 (366)
Eiweiß21,8 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett31,1 g
Zubereitung
1.Hörnli in Salzwasser bissfest kochen. Vom Kochwasser 1 Tasse aufbewahren.
2.In der Zwischenzeit Zwiebel mit Mehl bestäuben und in Butter anrösten.
3.Hörnli abseihen und mit Käse und der Tasse Kochwasser vermengen. Zwiebel darauf verteilen und servieren.