Spaghetti-Salat mit Mandarinen
46 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Spaghetti-Salat mit Mandarinen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 250 g |
| Öl | 1 El |
| Lauch | 1 Stange |
| TK-Erbsen | 1 Pck |
| Butter | 1 El |
| Mandarinen | 1 Dose |
| gekochter Schinken | 300 g |
| Miracel Whip | 3 El |
| Joghurt | 150 g |
| Senf | 1 TL |
| Zitronensaft | 3 El |
| gesalzene Erdnüsse | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)903 (215)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate25,1 g
Fett6,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)903 (215)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate25,1 g
Fett6,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
46 Min
46 Min
1.Spaghetti garen, abgießen, mit Öl mischen und auskühlen lassen. Lauch in feine Scheiben schneiden und mit den Erbsen in der heißen Butter kurz andünsten. Mandarinen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Schinken in Streifen schneiden. Für die Sauce Miracel Whip, Joghurt, 3El Saft und Senf glatt rühren, Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
2.Alles miteinander vermischen und 1 Std. durchziehen lassen.
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vom
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