Zaziki
20 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Gurke | ½ |
Konblauch | 5 Zehen |
Salz, Pfeffer, Senf, Maggi, Öl | etwas |
Quark | 1 Becher |
Schmand | 2 Becher |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3700 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett100,0 g
Zubereitung
1.Erst den Knoblauch klein haken, dann die Gurke schälen, raspeln und das Wasser raus drücken. Alles in eine Schüssel geben und drei Priesen Salz und Pfeffer hinzufügen. Nun einen Schuss Maggi, einen Schuss Öl und einen EL Senf in die Schüssel geben. Alles miteinander verrühren und dann Schmand und Quark unter mischen.
