Spaghettisalat Süß Sauer
20 Min
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Spaghetti | 500 g |
Geflügel Fleischwurst | 400 g |
Tomaten | 3 |
Eisbergsalat o. Kopfsalat | 1 |
Essig | 5 EL |
Sojasoße | 3 EL |
Öl | 4 EL |
Asia-Soße süss sauer | 1 Flasche |
Chilisoße (Sambal Oelek) oder frischen Knoblauch | ½ TL |
Salz, Pfeffer, Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1401 (334)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate39,0 g
Fett14,1 g
Zubereitung
1.Spaghetti kochen,mit kaltem Wasser abschrecken.
2.Fleischwurst in streifen schneiden. Tomaten waschen und in spalten schneiden. Salat waschen und schneiden und alles über die kalten Spaghetti geben.
3.Asiasoße, Essig, Öl,Sojasoße, Chilisoße oder Knoblauch (wie man mag man kann es auch weglassen wenn man nicht scharf ißt) in eine Schüssel geben verrühren und über die Spaghetti geben mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut miteinander vermischen.Zum schluss Petersilie drüber streuen.
4.Ich benutze meistens 3-4 Knoblauchzehen den schneide ich ganz klein und gebe ihn dazu.
