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My Special Kartoffelsalat

1 Std 3 Minleicht
My Special Kartoffelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend1
Mexico Mix Bonduelle oder frische paprika erbsen und mais1
Miracle Wip Majonaise je nach Menge der Kartoffeln)1
Petersilie gehackt1 Bund
Zwiebeln oder 4 schalotten2
Cherrytomaten5
SalzPfeffer, etwas
Essig1 Esslöffel
Öl1 Esslöffel
Fleischwurst oder Bockwürstchen Gewürfelt etwas
Cornichos *sauregurken*1 Glas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 3 Min

  • 1.Kartoffeln aufsetzten erst aufkochen dann 40min. auf stufe 2 kochen lassen. In der Zeit wo die Kartoffeln kochen Essig und Öl in eine Schüssel geben Majonaise hinzugeben mit salz und Pfeffer würzen.Petersilie Zwiebeln ,Gurken , Würstchen Schneiden mit Hinzufügen. Den Mais,Erbsen Paprika Mix gut in einem Sieb abtropfen lassen,Cherrytomaten waschen würfeln und mit in die Majonaise geben das gleiche mit dem Mexico Mix. Solange die Kartoffeln noch garen die fertige soße in den Kühlschrank damit die soße etwas einziehen kann. Fertige Kartoffeln schälen und erkalten lassen!!!!!! Danach in dünne scheiben schneiden und mit in die bereits fertige Soße unterheben. Dann 3std ziehen lassen am besten mein tipp über Nacht je länger der Salat ziehen kann umso intensiever und leckerer der Geschmack wünsche eeine Guten Appetit wer mag kann auch gekochte Eier hinzufügen und mit Gurken und Tomaten ganieren Guten Appetiet :)

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