Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mascarpone | 250 gr. |
Zucker | 50 gr. |
Vanillestengel | 1 Stk. |
Zitrone, Schale und Saft | ½ Stk. |
Erdbeeren püriert | 250 gr. |
Halbrahm | 2 dl |
Erdbeer, in Stücke geschnitten | 250 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)777 (185)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett15,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)777 (185)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett15,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Mascarpone, Zucker, Vanillemark, sowie Zitronenschale und Saft gut mischen. Die pürierten Erdbeeren darunterziehen. Den Halbrahm steif schlagen und ebenfalls vorsichtig darunterziehen. Danach die in Stücke geschnittenen Erdbeeren zur Creme geben und gut vermischen. Ich wünsche einen guten Appetit! Tipp: Anstelle von Erdbeeren können zum Beispiel auch Orangen verwendet werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****6
vom
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