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Salat - Gurkensalat mit saurer Sahne

10 Min

Zutaten für 4 Personen

Salatgurke
1
Zwiebel
1
Saure Sahne
200 g
Apfelessig
5 EL
Dillspitzen
1 EL
Pfeffer
etwas
Salz
etwas
Zucker
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1264 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett31,2 g

Zubereitung

  1. 1.Die Zwiebel schälen und klein würfeln.

    2.Aus der sauren Sahne, dem Apfelessig, Dillspitzen, Pfeffer, Salz und Zucker ein Dressing herstellen. Die Zwiebelwürfeln dazugeben und gut durchrühren.

    3.Die Gurke schälen und mit dem Gurkenhobel hobeln.

    4.Das Dresing über die Gurkenscheiben geben und durchrühren.

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