Salat - Gurkensalat mit saurer Sahne
10 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Salatgurke | 1 |
Zwiebel | 1 |
Saure Sahne | 200 g |
Apfelessig | 5 EL |
Dillspitzen | 1 EL |
Pfeffer | etwas |
Salz | etwas |
Zucker | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1264 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett31,2 g
Zubereitung
1.Die Zwiebel schälen und klein würfeln.
2.Aus der sauren Sahne, dem Apfelessig, Dillspitzen, Pfeffer, Salz und Zucker ein Dressing herstellen. Die Zwiebelwürfeln dazugeben und gut durchrühren.
3.Die Gurke schälen und mit dem Gurkenhobel hobeln.
4.Das Dresing über die Gurkenscheiben geben und durchrühren.