Rum-Kirschen überbacken
15 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
fertig gekaufte Rumkirschen | 200 g |
Eiweiß | 4 |
Zucker | 70 g |
Vanilleeiscreme | 300 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1019 (244)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate35,9 g
Fett9,5 g
Zubereitung
1.Rumkirschen abtropfen lassen. Eiweiß in einer Schüssel zu steifem Schnee schlagen. Dabei den Zucker einrieseln lassen.
2.Eis schnell in Scheiben schneiden. Eine ovale, feuerfeste Form damit auslegen. Kirschen darauf verteilen und den Eischnee darauf streichen. In den vorgeheizten Ofen 1 Minute backen. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.