Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mascarpone | 500 gr. |
frisches Eigelb | 5 Stk. |
Zucker | 150 gr. |
Löffelbiskuit aus Biskuitmasse | 500 gr. |
Espresso | 1 Tasse |
Schuss Marsalawein | 1 gross |
Kakaopulver | El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1491 (356)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate46,2 g
Fett16,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1491 (356)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate46,2 g
Fett16,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
36 Min
36 Min
1.1.Espresso machen oder beim Italiener bestellen und kalt stellen!
2.2.Mascarpone,Eigelb und Zucker vermischen.
3.3.Kalten Espresso und Marsalawein vermischen.
4.4.Löffelbisquit kurz in die Espressomischung tauchen und abwechselnd eine Schicht aus Mascarpone und Löffelbisquit machen.mit Mascarpone abschliessen und mit Kakaopulver deckend bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****r
vom
Kommentare zu „Tiramisu“