Asiatischer Nudelsalat
45 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 600 Gramm |
| Lauchzwiebeln | 1 Bund |
| Paprikaschoten | 3 |
| Zuckerschoten | 250 Gramm |
| frische Sojasprosse oder 2 Gläser | 250 Gramm |
| Nudeln Penne | 500 Gramm |
| Sojasosse | 5 Esslöffel |
| Honig | 2 Teelöffel |
| Chilisosse süss-pikant | 8 Esslöffel |
| Öl zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)406 (97)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)406 (97)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.1. Hähnchenbrust und Paprika in Streifen schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, Zuckerschoten dritteln.
2.2. Jede dieser Zutaten einschl. Sojasprossen einzeln kurz und kräftig anbraten und dann zusammen in eine größere Schüssel geben.
3.3. Nudel kochen und dazu geben.
4.4. Sojasosse und Honig kurz in der Pfanne schwenken, bis es sich vermischt hat und darüber geben, Chilisosse dazu und alles gut vermischen. Schmeckt warm und kalt. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****a
vom
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