Bratwurst im Sesammantel auf Erdnuss-Mangososse
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| feine Bratwürste | 4 Stück |
| gerösteter Sesam | 1 Tasse |
| Erdnusssoße aus dem Asiamarkt | 1 Beutel |
| Mango frisch | 1 Stück |
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Zubereitung
1.Den Sesam in der Bratpfanne rösten und beiseite stellen. Bratwürste in der Pfanne goldbraun braten. herausnehmen und im Sesam wälzen. Mango in kleine Würfel schneiden und im Bratwürstsud ein paar MInuten schwenken. Einen EL Sesamöl (geröstet) und 0,3 l Wasser vermengen und in der Pfanne mit der Erdnusssoße einrühren. alles Anrichten und fertig.........
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vom
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