Rotbarsch mit Kräuterkruste
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rotbarsch mit Kräuterkruste 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Rotbarsch | 200 g |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Zitronensaft | 2 TL |
| Pflanzenöl | 1 TL |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Thymian | 1 Prise |
| Oregano | 1 Prise |
| Spinat frisch oder TK | 300 g |
| Orange | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)225 (54)
Eiweiß9,0 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)225 (54)
Eiweiß9,0 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Den Fisch salzen, pfeffern und mit Zitronensaft säuern, dann mit Öl bestreichen. Die gehackte Knoblauchzehe, Thymian und Oregano auf dem Fisch verteilen und im Ofen/Pfanne fettbrei garen. Blattspinat erhitzen und würzen. Orange filetieren und erwärmen.
2.Mit Reis servieren, einfach köstlich.
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vom
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