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Obstquark

15 Min

Zutaten für 4 Personen

Quark
250 Gramm
Milch
50 ml
Zucker
2 EL
Vanillezucker
½ Päckchen
Brombeeren
300 Gramm
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)227 (52)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,7 g

Zubereitung

  1. 1.Quark, Milch, Zucker, Vanillezucker miteinander verrühren, abschmecken. Brombeeren kurz in stehendem Wasser waschen, gut abtropfen lassen, evtl. einige Brombeeren für die Dekoration beiseite legen, den Rest vorsichtig unter den Quark heben. TIPP: Man kann natürlich auch andere Obstsorten verwenden, z.B. Bananen, Orangen, Äpfel, Weintrauben, Birnen oder Erdbeeren.

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