Gezuckerte Beeren
5 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
verschiedene Beeren, z.B. Blaubeeren, Johannisbeeren, Kirschen, etc... | 500 g |
verquirlte Eiweiße | 2 Stk. |
Zucker | 100 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)395 (94)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Die Beeren waschen und trocknen. Dann in dem verquirlten Eiweiß eintauchen und anschließend im Zucker wälzen. Die gezuckerten Beeren bis zum Servieren kühl aufbewahren (Kühlschrank) Passt prima zum Garnieren und dekorieren von Dessert-Tellern oder für Fruchtshakes, Cocktails und mehr... und nebenbei schmeckt es auch noch sehr gut ;-))
