Steak mit Paprika-Champignons-Gemüse
40 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Kalb Steak | 300 Gramm |
Paprikaschoten rot | 400 Gramm |
Champignons | 200 Gramm |
Zwiebel | 50 Gramm |
Möhren | 150 Gramm |
Rapsöl | 4 EL |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)505 (121)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett6,1 g
Zubereitung
1.Die Steaks von beiden Seiten scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in Rapsöl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
