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Deftiges Grünkohl

1 Std

Zutaten für 2 Personen

Grünkohl
1 Glas
Brühe
1 Becher
rohe Kartoffeln nach Belieben)
Würfel
Salz und Pfeffer
etwas
Senf
3 TL
Zwiebeln nach Belieben)
etwas
Speckschwade oder Speckwürfel
1
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)58 (14)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett0,1 g

Zubereitung

  1. 1.Grünkohl, Brühe, Kartoffelwürfel, Senf, Salz und Pfeffer eine halbe bis dreiviertel Stunde köcheln lassen. Eine halbe Speckschwade mit dazu geben.

    2.Zum Schluss Zwiebel (gewürfelt) und restlichen, gewürfelten Speck anbraten und unterheben.

    3.Wir machen noch Mettwürstchen dazu!

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Zutaten für 2 Personen