Frikadellen Thai Art
50 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Frikadellen Thai Art 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rind/Schwein Hackfleisch frisch | 1 kg |
| Fischsoße | 2 EL |
| Sojasoße dunkel | 4 EL |
| Austernsoße | 4 EL |
| Zucker braun Rohzucker | 2 EL |
| Semmelbrösel | 90 g |
| Eier | 2 |
| Knoblauchzehen | 4 |
| Zwiebel | 2 |
| Erdnussöl | etwas |
| Chiliflocken scharf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)724 (173)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett8,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)724 (173)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett8,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.- Zwiebeln fein würfeln und in einer Pfanne glasig anbraten und aus der Pfanne nehmen. - Fischsauce, Austernsauce, Sojasauce, Chiliflocken, Zucker, Eier mit Paniermehl zu einem Brei verrühren. - Knoblauch fein hacken. - Hack, Knoblauch, Zwiebel mit der obigen Masse vermengen. - Aus der Hackmasse Frikadellen drehen und in dem Erdnussöl knusprig braun braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****1
vom
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