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Salzbraten

4 Std 40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Scheinenacken wenn möglic mit knochen ausgelößt2 kg
Salz2 kg
etwas Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 40 Min

  • 1.Nun zum Würzen und anmachen des Salzbratens. 1. Ein backblech mit Alufolie belegen.2. dan das Salz auf dem Backblech verteilen. 3. Legen Sie das Fleisch (wenn Sie hebn den knochen darunter) . Pfeffern Sie das Fleisch von oben nach Geschmack . Lassen Sie den Braten ca. 2 Std. bei 250 Grad im Ofen. Danach brauchen Sie diesen Braten nur zurechtschneiden und genießen.

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    Rezept von c****9
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