Schokokuchen, weltbester

Zutaten für 10 Personen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)2153 (514)

Eiweiß3,1 g

Kohlenhydrate64,5 g

Fett27,1 g

1.Eier trenne. Eiklar zu Schnee schlagen, 100 g Zucker einarbeiten. Dotter mit 100 g Zucker schaumig rühren, Öl dazumixen. Schnee vorsichtig unterheben, Mehl mit etwas Backpulver und Kakao vermischen, einrühren. (nicht mixen!) In eine Kastenform mit Backpapier füllen, ca. 45 Minuten bei 175 Grad backen. Geht auch gut als Tortenboden in einer Springform. Dazu eventuell Menge halbieren. Guten Appetit!