Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eigelb | 4 |
Puderzucker | 4 EL |
warnes Wasser | 2 EL |
Marsala | 4 EL |
Zimt | 1 Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Eigelb mit Puderzucker, Wasser und Marsalaschaumig rühren. In eine Mikroschüssel umfüllen und bei 500 Watt ohne Deckel erwärmen
2.Mit einem Rührgerät die lauwarme Masse schlagen bis die Zabaione schaumig ist
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vom
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