Überraschungsrolle
1 Std 1 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Überraschungsrolle 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Mehl | 200 gr. |
| Butter | 100 gr. |
| Salz | 1 TL |
| Ei | 2 |
| kleiner schluck lau warmes wasser | etwas |
| Hackfleisch | 500 gr. |
| Wiener | 4 |
| Käse | 4 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1334 (318)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett20,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1334 (318)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett20,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 1 Min
1 Std 1 Min
1.Mehl,Butter,Salz,1 Ei und kleiner schluck Wasser miteinander gut verknehten oder im Brotbackautomaten kneten lassen.Jetzt den Teig gut eine stunde ziehen lassen.Und jetzt den Teig mit einem Nudelholz ganz dünn ausrollen und das hackfleisch darüber streichen und am Rand ca 1-2 cm platzlassen jetzt die wiener mit käse umrollen und darauf legen jetzt klappt man den Teig mit der masse zusammen.Ein Ei gut kleppern und gut über die naht des teiges streichen damit es den Teig zusammen hält.Den Backofen auf 200C vorheitzen und 45min backen lassen.
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vom
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