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Waffeln : Hefe ~ Waffeln

40 Min

Zutaten für 4 Personen

20 g Hefe
etwas
etwas Zucker
etwas
etwas Milch
etwas
2 Tassen Mehl
etwas
2 Tassen Milch
etwas
1 Tasse flüssige Butter
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)949 (227)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate52,3 g
Fett0,8 g

Zubereitung

  1. 1.Hefe mit etwas Zucker bestreuen , etwas Milch hinzugeben und auflösen lassen , dann gehen lassen . Mit 2 Tassen Mehl und 2 Tassen Milch zu einem glatten Teig rühren , den Hefeansatz dazugeben und einrühren .

    2.Den Teig gehen lassen , umrühren und dann zu waffeln backen mit dem Waffeleisen .

  1. Info ~ Tipp :

    3.Dick mit vanilliertem Puderzucker bestäuben und mit einem Apfel oder Kirschkompott und frisch geschlagener Sahne servieren . In den Teig und das Kompott mal Amaretto zugießen sehr lecker .Oder die Waffeln mit Vanilleeis und Eierlikör servieren .

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