Scharfe Aioli
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Scharfe Aioli 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| eingelegte, gegrillte Paprika aus dem Glas | 3 |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Ei | 1 |
| Senf | 1 Tl |
| Salz | ½ Tl |
| Safran a 0,1g | ½ Tütchen |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Chilipulver | ¼ Tl |
| Olivenöl | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)358 (86)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett7,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)358 (86)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett7,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Paprika fein hacken und beiseie stellen. Knoblauch fein hacken und mit Ei, Senf, Safran, Pfeffer und Chilipulver fein pürieren. Unter Rühren Olivenöl zugeben bis das Gemisch eine feste Konsitenz hat. Paprika unterrühren.
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vom
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