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Tortellini in Käse-Sahnesoße

10 Min

Zutaten für 3 Personen

Tortellini trocken
250 g
Sahne
1 Becher
Zwiebel
1
Schmelzkäse
40 g
Frischkäse
40 g
Parmesan
20 g
Schinken gekocht
50 g
Erbsen TK ca 1 Hand voll
1
Salz, Pfeffer, evtl Muskat
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)815 (195)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate14,6 g
Fett10,8 g

Zubereitung

  1. 1.Die Tortellini nach Packungsanleitung kochen.

    2.Zwiebel klein würfeln und in Olivenöl anbraten. Den klein geschnittenen Schinken zugeben.

    3.Mit Sahne aufgießen und den geriebenen Parmesan, Schmelzkäse und Frischkäse in der warmen Sahne schmelzen.

    4.Die Erbsen zugeben. Leicht köcheln und mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.

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Zutaten für 3 Personen