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Feldsalat

15 Min

Zutaten für 2 Personen

Feldsalat frisch
75 Gramm
Mandarinen frisch
2 Stück
Sahne
100 ml
Zitrone frisch
1 Stück
Rapsöl
1 EL
Für die Kräutermischung
etwas
Petersilie
1 Prise
Schnittlauch
1 Prise
Thymian
1 prise
Salz
1 prise
Pfeffer
1 Prise
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)778 (186)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett18,6 g

Zubereitung

  1. 1.100 Ml süße Sahne , 2 klein geschnittene Mandarinen , Öl , Kräuter und den Saft einer Zitrone in eine Schüssel geben und mischen . Dann die Kräuter untermischen . Etwas stehen lassen und dann den gewaschenen Feldsalat unterheben . Es können auch noch geröstete Mandel stifte oder Brotkruste unter gemischt werden.

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