Käsekuchen von Oma
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Käsekuchen von Oma 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 250 Gramm |
| Zucker | 70 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Ei | 1 |
| Butter | 125 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Quark | 1 kg |
| Eigelb | 5 |
| Zitronensaft | 1 Stück |
| Sahne | 1 Becher |
| Vanillezucker | 1 Pk. |
| Backpulver | 1 TL |
| Vanillepudding pulver | 1 Pk. |
| Zucker | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)917 (219)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)917 (219)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett6,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus Mehl ,Zucker, Vanillezucker dem Ei, Butter und Salz einen Mürbeteig herstellen uns diesen in eine Springform geben dazu den Rand des Teiges etwas hochziehen. Den Quark in einem Geschiertuch abtropfen lassen dann in eine Schüssel geben sowie Eigelb ,Zitronensaft ,Sahne Vanillezucker, Backpulver, Vanillepuddingpulver und dem Zucker gut miteinander verrühren das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Die Quarkmasse auf den Teig geben und bei 180 C 60 Min backen.
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vom
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