Spritzgebäck aus dem Fleischwolf
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Mehl | 350 g |
gem. Mandeln | 150 g |
Zucker | 200 g |
Ei | 1 |
Butter | 250 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Vanillearoma | etwas |
Schokoladenglasur | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2020 (482)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate56,7 g
Fett26,4 g
Zubereitung
1.Zutaten zu einem Teig verkneten. Ca. 1 Stunde kühlen. Gekühlten Teig durch den Fleischwolf drehen . Kleine Abschnitte zu einem S formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 175°C ca 10 Minuten backen. Ausgekühlte Plätzchen an den Enden in Schokoglasur tauchen.
