Spinat-Lachs-Rolle

Zubereitung

• 1.Den Spinat auftauen und mit dem Ei verquirlen. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und mit Raspelkäse bestreuen. Das Ganze bei 200°C für ca. 15 Minuten in den Backofen. Komplett auskühlen lassen.

  2.Die Rolle mit Frischkäse bestreichen und mit Lachs belegen. Dann zu einer festen Rolle rollen und in Alufolie fest einpacken. Die Rolle muss für 8 Stunden in den Kühlschrank!

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  Rezept von m****a
  vom 19.06.2008