Plätzchen: Schnelle Marzipan-Knöpfe
45 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Marzipan Rohmasse | 100 g |
Ei | 1 Stk. |
Puderzucker | 50 g |
Mehl | 60 g |
Mandeln gemahlen | 70 g |
ZUM VERZIEREN: | etwas |
Kuvertüre Vollmilch | etwas |
Schokoraspeln | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1959 (468)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate55,8 g
Fett22,3 g
Zubereitung
1.Marzipan mit Puderzucker und Ei zerdrücken, restliche Zutaten beimengen (außer der Schokolade und den Streußeln) und gut verkneten. Zu kleinen Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 190 Grad 10-15 Minuten backen (müssen nicht braun werden).
2.Nach dem Auskühlen mit der Kuvertüre und den Streußeln verzieren (Foto).
