French Toast

30 Min

French Toast - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Sahne	85 ml
eier	5
Zucker	40 gr
salz	1 prise
trockenes Weißbrot	8 scheiben
Butter	3 EL
brauner Zucker	30 gr
früchte zum belegen Himmbeeren,Erdbeeren	250 gr
Ahornsirup	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)664 (156)

Eiweiß1,2 g

Kohlenhydrate21,9 g

Fett7,3 g

Zubereitung

1.Sahne mit Eiern, Zucker und salz verrühren. Die Weißbrotscheiben in eine Auflaufform legen und mit der Eiermischung begießen, 15min ziehen lassen. Die Brote zwischendurch einmal wenden.
2.Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die eingeweichten Brotscheiben goldgelb braten. Zucker darüber streuen, die Brote wenden und auf der anderen Seite braten.
3.Die Toasts mit Früchten und Sirup belegen oder nur mit Puderzucker bestreuen.