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gefüllte avocados

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Avocado2
Zitronensaft etwas
Orange1
oliven grün mit paparikafüllung100 Gramm
walnusskerne20
Knoblauchzehe1
Öl3 EL
Weinessig1 ½ EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Senf etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.avocado halbieren , fruchtfleisch aushöhlen und in würfel schneiden. alles mit zitrone beträufeln. orange in spaltenschneiden und die in scheiben. die kerne entfernen.oliven in scheiben schneiden.walnusskerne grob hacken.für die sauce knoblauch mit 0,5 tl salz zerdrücken. mit öl , essig , pfeffer und senf mischen.mit fruchtwürfeln , olivenscheiben und walnusskernen vermengen. in den avocadohälften anrichten

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    Rezept von h****4
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