Paprika- Schmand- Brötchen

15 Min

Zutaten für 3 Personen


Aufbackbrötchen	6 Stück
Paprikaschoten rot oder gelb	2 Stk.
Schmand	400 g
geriebener Käse	100 g
Thymian	etwas
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Paprika edelsüß	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1261 (301)

Eiweiß6,3 g

Kohlenhydrate2,0 g

Fett29,9 g

1.Die Brötchen in je zwei Hälften teilen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Schmand und Paprikawürfel in eine Schüssel geben und verrühren. Mit Thymian, Paprika edelsüß, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Paprika-Schmand-Masse mit einem Löffel auf den Brötchenhälften verteilen. Zum Schluss den Käse darüber streuen und bei 180°C für ca. 7 Minuten in den Backofen. Wenn die Brötchen goldbraun sind, sind sie fertig.