Eierstich aus der Mikrowelle
10 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eier | 2 Stück |
Milch | 80 ml |
Muskat | 1 Prise |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)213 (51)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1.Ein Mikrowellen geeignetes Gefäß (flach) einfetten. Alle Zutaten miteinander verquirlen und in der Mikorwelle bei 450 Watt ca. 5 Minuten stocken lassen. Eimasse stürzen, abkühlen lassen und dann erst in Routen oder Würfel schneiden.
2.Die passende "Hühnersuppe hausgemacht" gibt es es ebenfalls in meinem Kochbuch.
