Apfellikör1
10 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Tafeläpfel | 1 kg |
Weingeist | 1 Liter |
Vanille | 1 Stg |
Anis | 1 TL |
Zucker | 250 gr. |
Wasser | 1 Liter |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)515 (123)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate12,7 g
Fett0,0 g
Zubereitung
1.Die Äpfel werden gewaschen,vom Kernghäuse befreit und geschält,mit der Küchenmaschine grob zerkleinert.Mit den Gewürzen und dem Weingeist 6 Wochen ziehen lassen. Den Extrakt abfiltern und mit dem Läuterzucker,der erkaltet sein muss,vermischen und in Flaschen füllen
2.Prost