Leichte Weihnachtsplätzchen

von rita54
   FÜR 10 PERSONEN
1 Pfund
Butter
2 Päckchen
Vanillezucker
1 Pfund
Zucker
3
Eier
1 kg
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
Butter, Vanillinzucker,Zucker und Eier verrühren, dann das Mehl mit dem Backpulver vermischen und dazutun. Alles gut verrühren. Den Teig eine Stunde kaltstellen. Aus dem Teig dann verschiedene Plätzchen formen. Auf 175 Grad 10 - 15 Minuten backen.