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Waffeln

Zutaten für 4 Personen

Mehl
300 Gramm
Zucker
100 Gramm
Butter
200 Gramm
Backpulver
2 TL
Vanillinzucker
1 Päckchen
Eier
3 Stk.
Milch
100 ml
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1773 (423)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate46,1 g
Fett24,4 g

Zubereitung

  1. 1.Zucker, Vanillezucker, Eier und Butter werden als erstes miteinander verrührt.

    2.Danach Mehl und Backpulver sowie schußweise die Milch hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren!

    3.Den fertigen Tag ins Waffeleisen füllen und backen!

    4.Dazu schmecken saure Kirschen angemacht mit Vanilliepudding ganz hervorragend. Dazu die Sauerkirschen mit Saft in einem Topf erhitzen. Vanillepuddingpulver in einem Schälchen nach Anweisung mit Milch und Zucker anrühren und in den heißen Kirschsaft einrühren. Dies ergibt eine sämige Kirschsauce.

    5.Lecker :)

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