Raffaello
1 Std 45 Min
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Butter | 150 g |
Puderzucker | 150 g |
Vanillezucker | 3 Pk. |
Rum | 6 EL |
Kokosraspeln | 240 g |
Schokolade weiß | 450 g |
Mandeln ganz | 1 Pk. |
Kokosraspeln zum Wälzen | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2396 (572)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate41,8 g
Fett42,8 g
Zubereitung
1.Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Rum schaumig rühren, die erweichte Schokolade unterrühren und die Kokosraspeln untermischen.
2.Aus der Masse kleine Kugerln formen, in die Mitte eine Mandel einarbeiten. Anschließend in Kokosraspeln wälzen, in kleine Papierschüsserl geben und kalt stellen.
