Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Mehl | 400 g |
Backpulver | 1 Pk. |
faschierte Grammeln/Grieben | 200 g |
Eier | 2 Stk. |
Zucker | 150 g |
Milch | 3 EL |
Salz | 1 Prise |
Zitronenaroma | 5 Tropfen |
Nelkenpulver | ½ TL |
Zimt | ½ TL |
Zitrone - nur Saft | ½ Stk. |
Johannisbeere rot Konfitüre | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1505 (359)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate79,7 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1505 (359)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate79,7 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 27 Min
1 Std 27 Min
1.Aus den Zutaten einen Teig zubereiten, diesen ca. 30 Minuten kalt stellen.
2.Teig messerrückendick ausrollen, Formen ausstechen, auf ein Backblech legen und bei 175° C ca. 12 Minuten backen.
3.Jeweils 2 erkaltete Kekse mit Marmelade zusammensetzen und mit einem Zuckergemisch (Zucker und Vanillezucker) bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von desy1806
vom
Kommentare zu „Grammelbäckerei“