Name: Geschmorte Hähnchenkeulen
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Hähnchenkeulen - je ca 200 g -; Salz , Pfeffer , Rosenpaprika; 1 Bund Lauchzwiebeln; 250 g Tomaten; 2 EL Olivenöl; 1 Glas - 50 g - Kapern; 200 ml Hühnersuppe - instant-

Geschmorte Hähnchenkeulen

45 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Hähnchenkeulen - je ca 200 g -	2
Salz , Pfeffer , Rosenpaprika	etwas
Lauchzwiebeln	1 Bund
Tomaten	250 g
Olivenöl	2 EL
Glas - 50 g - Kapern	1
Hühnersuppe - instant-	200 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Keulen waschen und trockentupfen.Kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben . Lauchzwiebeln putzen und in Stücke schneiden . Tomaten waschen und in Spalten schneiden .
2.Olivenöl in einer Pfanne erhitzen . Keulen darin rundherum kräftig anbraten . . Mit dem Bratfett in eine feuerfeste Form geben . Gemüse und Kapern dazugeben .Hühnersuppe angießen und zugedeckt im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca 25 Minuten schmoren lassen .Mit Salz und Pfeffer abschmecken . Evtl. mit Petersilienblättchen garnieren .
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Rezept von risstal
vom 26.11.2008

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