Krautpfanne

Zubereitung

• 1.Den Speck in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten. Den Zucker zum Speck geben und unter Rühren auflösen.

  2.Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden, zum Speck geben und anrösten lassen. Das Sauerkraut auflockern und in die Pfanne geben.

  3.Die Fleischwurst häuten, in Scheiben schneiden und mit den anderen Zutaten in der Pfanne vermischen.10 Minuten garen lassen.

  4.Die Saure Sahne mit den Paprikagewürz, Salz und der Speisestärke vermischen und unter das Sauerkraut rühren. Nochmal aufkochen lassen und abschmecken. Dazu Kartoffelbrei. Guten Hunger!!!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von r****u
  vom 26.11.2008