Name: Pichelsteiner Eintopf
Total time: 1 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Zwiebeln; 300 g Rindfleisch Hochrippe); 300 g Schweineschulter one Schwart; 1 TE Öl; Salz, Pfeffer; 2 Möhren; 2 Petersilienwurzeln; 400 g Kartoffeln; 250 g Knollensellerie; 500 g Wirsingkohl; 4 Stiele Thymian

Pichelsteiner Eintopf

1 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Pichelsteiner Eintopf
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Zwiebeln	2
Rindfleisch Hochrippe)	300 g
Schweineschulter one Schwart	300 g
Öl	1 TE
Salz, Pfeffer	etwas
Möhren	2
Petersilienwurzeln	2
Kartoffeln	400 g
Knollensellerie	250 g
Wirsingkohl	500 g
Stiele Thymian	4

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

1.Zwiebeln fein würfeln, Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Fleisch im heißen Öl anbraten,Zwiebeln zugeben und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 1 1/2 l Wasser angießen, aufkochen und ca.30 Minuten garen.
2.Möhren in Stifte und Petersilienwurzeln in Scheiben schneiden.Kartoffeln und Sellerie schälen, in Stücke schneiden. Wirsing klein schneiden. Thymianblättchen von 2 Stielen hacken. Gemüse. Kartoffeln und Thymian zum Fleischgeben und ca. 30 Minuten garen. Rest Thymian kleiner zupfen und den Eintopf damit garnieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von s****s
vom 24.11.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Pichelsteiner Eintopf“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich