Joghurtmousse mit Honig und Walnüssen

Zutaten für 4 Personen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1327 (317)

Eiweiß7,4 g

Kohlenhydrate4,5 g

Fett30,2 g

1.Die Sahne mit Vanillezucker und Vanillemark fest aufschlagen und den Joghurt unterheben Mit Puderzucker und Zitronensaft mischen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
2.Von der Mousse mit 2 Esslöffeln Nocken abstechen und diese mit den gehackten Walnüssen und Honig servieren.
3.Für mehr Festigkeit kann ein Tütchen Sahnefest unter die Sahne gerührt werden. Besonders gut schmeckt griechischer Joghurt dazu