Guck in die Welt

Zutaten für 4 Personen


Äpfel	4 große
Wasser	500 ml
Zucker	100 gr
Marmelade	2 Esslöffel
Götterspeise, Zitrone, Kirsch oder Himbeere	1 Päckchen
einige Tropfen Rum-Aroma	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)283 (68)

Eiweiß0,0 g

Kohlenhydrate16,6 g

Fett0,0 g

1.Die geschälten Äpfel vom Kerngehäuse befreien, die ganzen Äpfel im Wasser mit 50g Zucker gar kochen.
2.Äpfel vorsichtig aus dem Topf in eine Glasschale oder Gläser setzen und mit Marmelade füllen.
3.Das erkaltete Wasser, Apfelwasser mit Wasser auf 500 ml ergänzen, die Götterspeise darin anrühren und 10 Minuten quellen lassen. Dann den restlichen Zucker erhitzen (aber nicht kochen lassen).
4.Das erkaltete Apfelwasser mit Rum-Aroma abschmecken, über die Äpfel gießen und kalt stellen bis alles fest geworden ist.