Name: Clubsandwich mit Hähnchen
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 EL (gestrichen) Öl; 200 gr. Hähnchenfilet; 5 Eier; 2 mittelgroße Tomaten; 1 mittelgroße rote Paprikaschote; 6 Blätter grüner Blattsalat; 1 TL mittelscharfer Senf; 100 gr. Salatcreme; 12 Sch. Toast; evtl.Oliven,Petersilie und Basilikum; Salz und weißer Pfeffer; Holzspießchen

Clubsandwich mit Hähnchen

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Öl	1 EL (gestrichen)
Hähnchenfilet	200 gr.
Eier	5
mittelgroße Tomaten	2
mittelgroße rote Paprikaschote	1
grüner Blattsalat	6 Blätter
mittelscharfer Senf	1 TL
Salatcreme	100 gr.
Toast	12 Sch.
evtl.Oliven,Petersilie und Basilikum	etwas
Salz und weißer Pfeffer	etwas
Holzspießchen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Öl erhitzen,Fleisch ca.10 Min.braten.Würzen,in Scheiben schneiden.Eier hart kochen,pellen. Tomaten und Eier in Scheiben,Paprika und Salat in Streifen schneiden.Senf und Salatcreme verrühren,würzen.Salat unterheben.Brot toasten.Salat auf 8 Scheiben verteilen.Mit übrigen Zutaten,bis auf einige Eischeiben,belegen.Je 2 belegte Brote aufeinanderlegen.Mit 4 Toasts bedecken.
2.bedecken.Sandwiches diagonal vierteln,mit Eischeiben,Oliven und Kräutern verzieren.
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Rezept von k****1
vom 18.11.2008

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