Schokokuss-Schichtspeise

Zubereitung

• 1.Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und abkühlen lassen.Die Waffelböden von den Schokoküssen ablösen,hacken und mit Kirschwasser vermischen

  2.Die Schaummasse der Schokoküsse in eine Schüssel geben,grob zerkleinern und mit dem Quark verrühren.Sahne mit Sahnesteif und gesiebtem Puderzucker steif schlagen und unterheben.

  3.Mandeln mit der Waffelmasse vermengen und abwechselnd mit roter Grütze und der Quark-Sahne-Mischung portionsweise in eine große Glasschüssel schichten. Wenn Kinder mitessen,kann das Kirschwasser durch Apfel-oder Orangensaft ersetzt werden.

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  Rezept von RenateTh
  vom 17.11.2008