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Gurkensuppe

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hackfleisch gemischt250 Gramm
Zwiebel gewürfelt1
Gemüsebrühe1 Liter
Schmelzkäse1
Fondor, Salz, Pfeffer, Dill etwas
Salatgurke1
Crème fraîche2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu kleinen Bällchen formen. Die Zwiebel und die Salatgurke würfeln und andünsten. Mit Schmelzkäse, Creme Fraiche und Fondor abschmecken. Zum Schluß Dill einstreuen.

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    Rezept von G****e
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