Gazpacho
3 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| tomaten | 3 grosse |
| gurken | 4 kleine |
| rote paprika | 3 grosse |
| olivenoel | 80 gr |
| maiskeimoel | 60 gr |
| knoblauchzehen | 2 stk |
| rotweinessig | 1 Esslöffel |
| nolly prat | 2 Esslöffel |
| etwas zitronensaft, salz und pris zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3642 (870)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett98,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3642 (870)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett98,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Min
3 Min
1.tomaten, gurken (geschaelt),Paprika(entkernt)und knoblauch zehen kleinschneiden und in eine schuessel geben.mit den anderen zutaten vermengen und 1 nacht im kuehlschrank ruhen lassen. jetzt alles kaeftig durchmixen und durch ein sieb passieren, kuehl servieren nach belieben croutons obenauf geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von joerg1972
vom
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