Japanischer Nudelsalat

Zubereitung

1. 1.1. Die Eiernudeln füa ca. zwei Minuten gar kochen und anschließend in eine Salatschüssel geben.

   2.2. Die Frühlingszwiebel in kleine Röllchen, die Avocado/Gurke und den Thunfisch in kleine Würfel schneiden und zu den Nudeln dazugeben.

   3.3. Die Mayonaise dazu unterrühren.

   4.4. Zum Schluss den Salat noch mit Salz, Pfeffer und Sojasoße abschmecken.