Apfel-Kokos-Kuchen
40 Min
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Zucker | 350 gr. |
Mehl | 350 gr. |
Butter | 350 gr. |
Eier | 6 Stück |
Backpulver | ½ Päckchen |
Äpfel | 8 Stück |
Mandelplättchen | 150 gr. |
Kokosflocken | 150 gr. |
gemahlene Nüsse | 150 gr. |
Rum | 2 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2210 (528)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate42,5 g
Fett36,3 g
Zubereitung
1.Teig zubereiten. Äpfel schnitzeln, mit Teig, Mandelplättchen, Kokosflocken, Nüsse und Rum mischen und auf ein Backblech streichen und bei 175 Grad ca. 25 Minuten backen.
