Käsewürfel in Chili- Kräuter- Marinade

Zubereitung

1. 1.Käsewürfel in Chili- Kräuter- Marinade Ca. 500g Inhalt Zutaten für 2 Gläser mit ca. 250ml Inhalt: - 500g Mittelalter Gouda - 2 Schalotten oder 2 kleine Zwiebel - Je 1 rote und grüne Chilischote - 2-3 Zweige Rosmarin - 2-3 Zweige Thymian - Je 50 g grüne und schwarze Oliven - 1 EL Senfkörner - 400ml Sonnenblumenöl Zubereitung 1. Käse in mundgerechte Würfel schneiden. Schalotten schälen, Chili waschen und beides in kleine Ringe scheiden. Kräuter waschen und trockenschütteln. 2. Rosmarinnadeln abstreifen, Thymian hacken. 3. Käse, Chili, Schalotten, Kräuter, Oliven und Senfkörner in sorgfältig vorbereitete Gläser füllen. Mit Öl bedecken und die Gläser abschließen. Am besten über Nacht ziehen lassen. Dazu passt Baguette. Fertig!